31 Октябрь
20 Октябрь
20 Октябрь
16 Октябрь
16 Октябрь
16 Октябрь
16 Октябрь
Работы художницы Надежды Стрелкиной и австралийского художника Ego Guiotto
Рассказы о художниках Добавить комментарий
13 Октябрь
Кажется, где-то жарят чебуреки... Даже от одного запаха уже трудно думать о чем-нибудь другом.Ах, эти пузырчатые румяные чебуреки хрустящие и мягкие одновременно! Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
Желаете чего-нибудь сытного? Сделайте чебуреки!
Тесто:
Вода простая 300 мл
Яйцо куриное 1 шт
Сахар
Масло растительное 2 ст л
Мука пшеничная 4 ст
Соль
Водка 1 ст л
Фарш:
Фарш свино-говяжий 500 гр
Лук репчатый 2 шт
Соль Перец
Подготовьте все ингредиенты.
Фарш должен быть крупномолотым и очень много лука.Для сочности можете туда добавить 100 грамм ледяной воды. Для пузырчатости теста необходима водка - в чебуреках она не чувствуется.Для того, чтобы при жарке тесто получилось красивого цвета нужен сахар.
Нагрейте воду до горячего состояния. Всыпьте в миску 1 стакан муки. Тщательно размешивая венчиком влейте туда же 1 стакан горячей воды. Получится заваренное тесто.
В другую миску большего размера всыпьте оставшуюся муку, вбейте яйцо, добавьте соль и сахар, вылейте водку, масло растительное, оставшуюся воду и заваренное тесто. Тщательно размешайте и замесите тесто до гладкого состояния. Заверните его в пленку пищевую и отставьте отдыхать на полчаса.
Для приготовления фарша добавьте в него кубики льда или ледяную воду. Но сначала очистите лук репчатый и измельчите его ножом (но не мелко), либо на мясорубке (на крупной решетке). Посолите, поперчите. Освободите тесто от пленки и нарежьте на порции (на 3 части). Возьмите одну часть и раскатайте колбаску на присыпанной мукой доске. Нарежьте на куски по 1,5-2 сантиметра. Обмакните куски в муку каждой стороной и раскатайте лепешки. На середину или рядом уложите фарш ложкой. Соедините края и слепите их, чтобы дырочки не осталось.Налейте масло растительное в сковороду высотой на один палец. Нагрейте сковороду с маслом и уменьшите огонь. Укладывайте чебуреки одной стороной и жаьте до золотистого цвета, потом переворачивайте и дожаривайте. Со второй стороны они жарятся быстрее. Достаньте готовые чебуреки и сложите в миску на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Все. Чебуреки получились красивыми, тесто пупырчатым и тоненьким, начинка сочной и сока хватает.
источник http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post258519418/
13 Октябрь
25 вариантов для начинки:
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
Приятного аппетита!
СПАСИБО "Дому Кулинарии"!
03 Октябрь
- Уроки рисования в paint.net
- Как нарисовать реалистичный флаг в paint.net
- Циновка в японском стиле
- Ломтик арбуза
- Знак радиации
- Кошачья мордочка
- Развевающийся флаг
- Стикер
- Как нарисовать диафрагму
- Эквалайзер
- Три медведя
- Пустыня
- Светящиеся баночки
- Ромашка в форме сердечка
- Розовая Валентинка
- Обои ко дню Святого Валентина
- Открытка к зимнему празднику
- Мандарин с надписью
- Как нарисовать книжный стеллаж
- Как нарисовать картоную коробку
- Как нарисовать красное стеклянное яблоко
- Мультяшное солнце или как нарисовать солнышко в paint.net
- Текстура шелоковистые волосы
- Пушистый монстрик-симпатяга
- Декоративные хитрости
- Рисуем часы рекламу
- Бильярдный шар
- Awesome Colorful Poster
- Простой, векторный узор
- Дискотечный шар
- Силуэтный 2-d пейзаж
- Закат на озере
- Настольная лампа
- Африканский постер
- Как нарисовать зеленые обои
- Как нарисовать камень
- Как нарисовать мороженое
- Как нарисовать лампу в тёмной комнате
- Как нарисовать книгу
- Рисунок из фото для нанесения на футболку
- Как нарисовать шестеренку
- Как нарисовать галактику
- Как нарисовать шляпу фокусника
- Коллах дизайн рекламы для кроссовок
- Как нарисовать пузырек воздуха
- Шароглазики в paint.net
- Мультяшный городок в paint.net
- Стрекоза-огромные глаза
- Есть ли жизнь на Марсе? коллаж в paint.net
- Beware Of The Car (коллаж) в paint.net
- Гора Mountain (коррекция пейзажа) в paint.net
- Таинственный остров (коллаж) в paint.net
- Как нарисовать летающие острова из кинофильма Аватар в paint.net
- Цветочная открытка в paint.net
- Воздушные шары в paint.net
- Визитка в гранжевом стиле в paint.net
- Плакат в стиле Horror в paint.net
- Черно-белый креативчик в paint.net
- Креативное рисование в paint.net
- Дигитальная или цифровая акварель в paint.net
- Силуэт из акварельных пятен в paint.net
- Веселый постер в paint.net
- Постер Blue BLUES в paint.net
- Векторный, музыкальный коллаж в paint.net
- Музыкальный коллаж в paint.net
- Постер с обработкой фото в paint.net
- Коллаж Авторетро в paint.net
- Пузырек воздуха в paint.net
- Игральные карты и фишки для покера в paint.net
- Узор иллюзия движения в paint.net
- Как нарисовать в paint.net старый помятый знак
- Как нарисовать в paint.net платье для куклы
- Фотография в стиле Tilt-Shift в paint.net
- Как нарисовать в paint.net стеклянный значок с изображением
- Как нарисовать в paint.net восьмерку
- Ледниковый период
- Как нарисовать монетку в paint.net
- Мишка из кружочков в paint.net
- Как нарисовать струю воды из крана
- Как сделать дым
- Как нарисовать Cпанч Боба (Губка боб) квадратные штаны
- Красная валентинка
- Ночной лес
- Несерьезная реклама неизвестного продукта
- Векторный фон
- Как нарисовать iPhone
- Валентинка
- Девочка-бабочка
- Создание пустотелых предметов в paint.net
- Новогодние колокольчики - пиксель-арт в paint.net
- Праздник к нам стучится - пиксель-арт в paint.net
- Знаки, таблички и указатели в paint.net
- Флаер для рекламы КПК в paint.net
- Фон для рабочего стола в стиле Виста в paint.net
- Новогодние обои в paint.net
- Создание фан арта по фильму Гарри Поттер в paint.net
- Декоративная свеча в paint.net
- Креативные елки в paint.net
- Обои для рабочего стола Хранитель времени в paint.net
- Как сделать автофлаер в paint.net
- Как нарисовать тыкву для Halloween в paint.net
- Старый постер Тайланд в paint.net
- Обои для рабочего стола на тему дождь в paint.net
- Плакат о розыске в paint.net
- Как сделать рекламный плакат в paint.net
- Как сделать летние обои для рабочего стола в paint.net
- Как сделать флаер в paint.net
- Как нарисовать постер в paint.net
- Горящий самолет в paint.net
- Как сделать плакат в paint.net
- Звездный текст в paint.net
- Бумажный текст в paint.net
- Небесная надпись в paint.net
- Как сделать каменный текст в paint.net
- Как сделать текст за разбитым стеклом в paint.net
- Как сделать акварельный текст в paint.net
- Как сделать объемный текст в paint.net
- Как сделать постер из фотографии в paint.net
- Как сделать в paint.net гранж эффект
- Как сделать в paint.net фотографию в фотографии
- Как украсить фотографию в paint.net
- Как сделать в paint.net из фотографии вампира
- Как сделать в paint.net постер фильма Сумерки
- Как сделать постер в paint.net
- Как рисовать акварелью в рaint.net
- Электрическая роза в рaint.net
- Как нарисовать меч в рaint.net
- Как нарисовать телевизор в рaint.net
- Торт с шоколадной глазурью в рaint.net
- Виниловая пластинка для граммофона в рaint.net
- Объемные цветы в рaint.net
- Стекающие капли в рaint.net
- Потрепаные края на фото в рaint.net
- Как сделать туман на фото в рaint.net
- Необычные символы в рaint.net
- Как нарисовать сигарету в рaint.net
- Как нарисовать арбуз в рaint.net
- Настенное панно в рaint.net
- Как нарисовать новогоднюю открытку в рaint.net
- Бумажный город в рaint.net
- Как сделать текстуру дерева в рaint.net
- Как нарисовать стеклянную бомбу в рaint.net
- Как сделать праздничную ленточку в рaint.net
- Как нарисовать разбитое яйцо в рaint.net
- Как нарисовать листок из блокнота в рaint.net
- Прозрачный стеклянный или водяной человек в рaint.net
- Огненный человек в рaint.net
- Щит для эмблемы клана в рaint.net
- Яркое граффити на стене рaint.net
- Газетные объятия в рaint.net
- Объемный полосатый текст в рaint.net
- Океан, облака и радуга в рaint.net
- Как сделать объемный текст в рaint.net
- Водная стихия
- Стеклянный текст в рaint.net
- Прозрачный стеклянный и магический шар в рaint.net
- Как перекрасить машину в рaint.net
- Как нарисовать игрушечную собаку в рaint.net
- Как нарисовать лазерный диск CD/DVD в рaint.net
- Урок рaint.net для детей Как рисовать разных животных
- Обои планета Земля в рaint.net
- Капля росы на листе в рaint.net
- Как сделать стеклянный или ледяной предмет в рaint.net
- Газетная вырезка, структура дерева и лупа в рaint.net
- Обои на рабочий стол в MSNBC стиле в рaint.net
- Как нарисовать кубик Рубика в рaint.net
- Пуля и пулевые отверстия в рaint.net
- Как нарисовать коробку для DVD (DVD Box) в рaint.net
- Драгоценный камень в рaint.net
- Текстура камуфляж в рaint.net
- Золотой предмет в рaint.net
- Абстракция - роза в рaint.net
- Лазерный меч и неоновый текст в рaint.net
- Как нарисовать в рaint.net стакан апельсинового сока
- Золотой текст
- На дне
- Светящийся текст в paint.net
- Как в paint.net сделать черно-белое фото цветным
- Как сделать юзербар для сайта в paint.net
- Как изменить цвет на фото в paint.net
- Как сделать татуировку на фото в paint.net
- Как сделать фото-коллаж в paint.net
- paint.net - навеяно Сальвадором Дали
- paint.net - изображение за рамками фотографии
- Как сделать баннер для сайта в paint.net
- Реалистичный взрыв в paint.net
- Делаем свою кисть в paint.net
- Фотография за разбитым стеклом
- Игрушечный автомобиль
- Как самому в paint.net нарисовать красивые обои рабочего стола для Windows 7
- Круги на воде
- Вдавленный текст
- Небесные обои
- Хитрости работы в paint.net
- Как создать настроение на картине
- Мультяшная, еловая ветка
- Как нарисовать лестницу
- Имитация акварели из фотографии
- Лабиринт
- Эффект шахматы
- Мир сквозь розовые очки
- Рисуем забавную пчелку
- Рисуем зеленое сладкое манго
- Цветик-семицветик
- Валентинка-письмецо
- Яркие обои для рабочего стола за пять минут
- Железная маска
- Как нарисовать веревку или шнурок
- Как нарисовать кровавое сердце
- Как сгладить края
- Как нарисовать в paint.net небо
- Поздравительный букет
- Магический кристалл
- Рисование кривыми фигурами
- Символ Инь и Янь
- Как изменить размер анимированного GIF рисунка
- Отпусти меня чудо-трава
- Как сделать более четкие контуры
- Коллаж домик у озера
- Как нарисовать гистограмму
- Как скрыть часть фото пикселизацией
- Мультяшное мороженое
- Зимнее дерево в paint.net
- Как нарисовать бамбук в paint.net
- Камни и скалы в paint.net
- И снова горы в paint.net
- Просто дождик в paint.net
- Открытка красная звезда
- Как нарисовать в paint.net стеклянное кольцо
- Воздушные шары
- Волшебные цветы
- Стелянное сердце
- Стеклянное кольцо
- Луна
- Обои веселые шары
- Текстура глаза
- Золотая пружина
- Обои одуванчик
- Рисуем спидометр в paint.net
- Фрактальное перевоплощение в paint.net
- Рисование в стиле Суми-э в paint.net
- Облака - белогривые лошадки
- Как сделать шоколадный рисунок в рaint.net
- Как нарисовать траву или мех в рaint.net
- Как нарисовать ткань в рaint.net
- Как делать надписи и тексты в paint.net
- Обои с текстом и фоном на рабочий стол
- Как наложить текстуру на текст
- Вдавленный текст
- Забавный деревянный текст
- Trial 3D текст
- Создание тени внутри текста или вдавленный текст
- Кошачий текст
- Halftone Text Effect
- Металлический текст
- Еще один огненный текст
- Урок paint.net для новичков первые шаги
- Из жизни жуков
- Party-текст с блестками
- Мозаичный текст (в стиле зубной пасты R.O.C.S.)
- Золотой текст с драгоценными камнями
- Электро-текст
- Текстура и текст аля Splatterhouse
- Старый ретро постер
- Огненная надпись
- Как нарисовать дымящийся текст
- Надпись мелом в paint.net
- Прозрачный объемный текст в paint.net
- Как сделать в paint.net объемный металлический текст
- Как сделать в paint.net металлический текст
- Кровавый текст в paint.net
- Болотный текст в paint.net
- Текстовые обои в paint.net
- Текст, как в мультике Toy Story
- Текст, как в приборе ночного видения
- Переплетение лиан
- Ледяной текст
- Огненный Текст в paint.net
- Текст из травы в paint.net
- Неоновый эффект для надписи в paint.net
- Текст с эффектом линзы в paint.net
- Как сделать штамп или печать в paint.net
- Как улучшить фотографию в paint.net
- Как сделать карандашный рисунок из фото
- Солнечное фото
- Эффект сгиба на фотографии
- Старая фотография на фоне новой
- Как сделать ярче тусклые цвета на фотографии
- Темное оформление фотографии, подрисовка шерсти
- Просто советы по фотографированию
- Ломоэффект
- Ванильные цвета с помощью одного корректирующего слоя
- Old-стиль или Nashville эффект своими руками
- Модная цветокоррекция
- Готическая роза
- Фото в стиле манги
- Обработка зимнего фото
- Легкий гламурный эффект для фото
- Быстрая тонировка фотографий
- Шарп с помощью блюра
- Фотография из почтовых марок
- Как сделать из фотографии картину маслом
- Как сделать из фотографии старый газетный снимок
- Легкий эффект винтажа для летнего фото
- Еще раз о повышении четкости на фото
- Как сделать блестящие волосы
- Эффект золотого заката
- Основы обрезки фотографии
- Инвертируем каналы
- Быстрая, яркая цветокоррекция
- Цветокоррекция фото в винтажном стиле
- Стильный дизайн для фото на основе креативной текстуры
- Как переодеть модель
- Эксперименты с фотографиями
- Нежная рамка в форме сердца в paint.net
- Картина из фотографии в paint.net
- Ванильное фото (настройки цветокоррекции) в paint.net
- Пример оформления фото в нежных тонах в paint.net
- Колорируем фото в paint.net
- Зимний эффект для фото в paint.net
- Зажигаем фонари и окна в paint.net
- Соблазнительный розовый в paint.net
- Старая потрескавшаяся картина или фотография в paint.net
- Светящиеся детали на фото в paint.net
- Как сделать из фотографии рентгеновский снимок в paint.net
- Как сделать в paint.net кадр видеосъемки из фотографии
- Как в paint.net вырезать человека из групповой фотки
- Эффект Fractalius своими руками
- Кинематографическое фото
- Как вырезать человека из групповой фотки
- Кричащее дерево в paint.net
- Создаём динамичную иллюстрацию с шарами в paint.net
- Время засухи - цветокоррекция в paint.net
- Как сделать фантастический взгляд на фото в paint.net
- Китайское, старинное фото (стилизация фотографии) в paint.net
- Как сделать фото в стиле Аватар в paint.net
- Фрукт или овощ с человеческим лицом в paint.net
- Как сделать резкость на фотографии в paint.net
- Как редактировать фотографии в рaint.net? Эффекты с фотографиями в рaint.net
- Уроки по созданию текстур
- Текстура воды
- Стильный фон с логотипом
- Делаем Бэкграунд в paint.net
- Как нарисовать текстуру для сайта
- Как нарисовать текстуру мрамора
- Текстура металлическая тёрки в paint.net
- Как сделать в paint.net текстуру трещины
- Как сделать в paint.net бесшовный фон для блогов, дневников, сайтов
- Как сделать в paint.net текстуру травы
- Интересная текстура
- Текстура - камешки
- Текстура для драгоценностей
- Как сделать текстуру травы
- Ржавая решетка
- Текстура лавы
- Создаем леопардовые обои в paint.net
- Как делать коллажи в paint.net
- Замок дракона
- Дневник путешественника
- Фантастический мир
- Звездная пыль
- Летний ретро постер
- Стопка фотографий
- Диджей
- Создаем постер к фильму The Occupants
- Реклама сотового телефона в стиле гранж
- Как сделать коллаж из одного изображения
- Необычная обработка для вполне обыкновенного натюрморта
- Коллаж звериная парикмахерская
- Открытка ко дню победы в paint.net
- Красные маки в paint.net
- Покерная дама в paint.net
- Music Wallpaper в paint.net
- Обои Синева в paint.net
- Коллаж Трефовая дама в paint.net
- Реклама туалетной воды в paint.net
- Как сделать кляксы в paint.net
- Коллаж Море, корабли и пираты в paint.net
- Рыба в пустыне
- Коллаж - Смешение полов
- Рождение дракоши
- Коллаж Башни
- Коллаж: нестандартные спагетти
- Огород на голове
- Воздушные замки
- В жаркой, жаркой Африке....
- Коллаж на военную тематику в paint.net
- Завитушки в paint.net
- Плакат для рекламы напитка в paint.net
- Коллаж в стиле Сайлент Хилл в paint.net
- Коллаж лабиринты мыслей в paint.net
- Новогодняя открытка в paint.net
- Креативные портреты в paint.net
- Коллаж Кентавр в paint.net
- Элемент для коллажа в paint.net
- Фотография в готическом стиле в paint.net
- Paint.net для web-дизайна
Design by JuliettaRose Studio. Support RusEdu